El Festival de Paellas 2024 demostró una vez más ser uno de los eventos más esperados de la “Feria de Ferias” con decenas de comensales reunidos para disfrutar de este platillo que, con el paso de los años, ha adquirido el estatus en Tlaxcala.
La cita tuvo lugar en el Teatro del Pueblo, el espacio que fue abarrotado por cientos de visitantes ansiosos por degustar una amplia gama de paellas preparadas con esmero por la Cofradía del Arroz del Estado de Tlaxcala A.C., pieza clave en el éxito del festival.
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Con amplia experiencia en la elaboración de la paella, uno de los platillos más representativos de la cocina española, los chefs prepararon variedades que permitieron a los asistentes probar los tradicionales platos de arroz con mariscos.
El festival fue amenizado con la presentación especial del cantante Mijares, quien se encargó de brindar un espectáculo musical con éxitos como “Para siempre”, “Soldado del amor”, “Si me tenías”, “Para amarnos más” y “El privilegio de amar”.
El evento fue encabezado por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros y la presidenta del Patronato Rosa Elena Nava, quienes mostraron su apoyo a esta tradición que cada año atrae a visitantes tanto locales como nacionales.