La gastronomía tlaxcalteca y hasta la internacional, con el estilo único de la entidad, no puede fallar en el Campeonato Mundial de Voleibol de Playa Tlaxcala 2023. Conoce dónde se encuentran los mejores restaurantes de esta temporada, así como lo que puedes probar.
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MEXKO
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Comencemos con el restaurante Mexko que ha tenido diversos reconocimientos, por su estilo personal de cocina mexicana mediante la combinación de técnicas tradicionales, contemporáneas y de investigación, para crear una experiencia única de sabor y servicio; apoyando el comercio local a través de la selección de productos de calidad para mostrar la riqueza gastronómica y cultural de nuestro país.
Además, ha sido visitado por artistas de talla internacional a su arribo a Tlaxcala..
Su especialidad que sin duda no te arrepentirás de probar es la cocina mexicana. Su chef Iván del Razo es uno de los mejores a nivel internacional, con premios que lo posicionan entre los mejores.
Mexko se ubica en Avenida del trabajo sin número, dentro del Centro Vacacional La Trinidad, municipio de Santa Cruz Tlaxcala, y puedes hacer tus reservaciones al 246 2161953, 5536755536 y 2462611368. Sus horarios son de lunes a domingo de 09:00 a 22:30 horas.
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CASA TLAXCALA
Otro de los lugares favoritos para propios y visitantes es el Hotel La Loma, ubicado en Tlaxcala capital, en Avenida Guerrero número 58, que ofrece una vista esplendorosa que lo adorna la Malinche y al fondo también la Plaza de Toros Jorge “El Ranchero” Aguilar, al igual que la iglesia del Exconvento de San Francisco.
En su interior se encuentra su restaurante “Casa Tlaxcala”, un refugio de historia y sabor, que te lleva a la cocina tradicional hasta lo más internacional, su bufet de sábados y domingos es a partir de las 07:30 horas; y martes a domingo también a partir de las 07:30 horas. Te maravillarás con el sazón de sus chefs que son excelentes en la entidad. Encuentra más en su página de Facebook Casa Tlaxcala.
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“OLIVA RESTAURANTE”
Si prefieres algo que cumpla todos tus gustos gastronómicos, desde lo tradicional hasta algo más sofisticado, el restaurante “Oliva, horno, leña y vino”, es un lugar tlaxcalteca, que a lo largo de los años ha acumulado, experiencias, recuerdos, viajes y amigos en torno a la buena comida y el vino; deseando a través de “Oliva”, compartir y brindar una experiencia gastronómica de alta calidad y servicio, abriendo las posibilidades de una nueva experiencia en la ciudad. Todo esto gracias a la excelencia del chef asociado, Eduardo Ruiz, quien con su trayectoria internacional hace posible disfrutar de esta cocina de gran gusto y por si fuera poco, la barra de Héctor Alvarado, uno de los más reconocidos de bartender, con el que podrán disfrutar de una mixología mágica. “Olivas Restaurante”, está ubicado en la Plaza Xicohténcatl número siete en Tlaxcala capital. Las reservaciones las puedes hacer al 246 372 4818 y al 246 294 5523, sus redes sociales, Instagram: oliva_ristorante, Facebook: Oliva Restaurante. Horario de temporada del cinco al 15 de octubre, martes, miércoles y domingo de 12:00 a 20:00 horas, jueves de 12:00 a 23:00 horas, viernes y sábado de 12:00 a 01:0 horas.
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COYOYES HOUSE
Pero si eres de los que prefieren el sabor y sazón de la comida de mar, la mejor opción es en Coyotes House que, en los últimos años es el más popular en mariscos en todas sus especialidades, además, de su bufet que se ha posicionado por su calidad de cocina que satisface hasta al paladar más exigente.
No dudes en visitarlo, sus instalaciones son amplias, el servicio es calificado por los visitantes como uno de los mejores de Tlaxcala, no pierdas la oportunidad de estar aquí mientras disfrutas del Mundial de Voleibol de Playa Tlaxcala 2023.
Se ubica en la carretera Vía Corta Santa Ana-Apizaco a la altura de donde estaba el puente de Camino Real en Apetatitlán.
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“CHURRERIA LA CATEDRAL”
El postre no podía faltar y una de las recomendaciones especiales es la “Churrería La Catedral” que desde 2018 es uno de los lugares que prefieren los tlaxcaltecas y visitantes para saborear deliciosos churros tradicionales azucarados y rellenos de cajeta, lechera, nutella, chocolate, crema pastelera, y mermeladas de fresa, frambuesa y zarzamora; además, de combinaciones únicas con frutas y helados.
Todo ello acompañado de un rico chocolate caliente. También cuentan con café de alta calidad, americano, expresó y capuchino; bebidas frías como malteadas, frappes y esquimos.
Visita este inigualable lugar lleno de historia y tradición con el mejor servicio que mereces. La churrería se encuentra en Avenida Juárez número nueve, con un horario de 09:00 a 22:00 horas de lunes a domingo. Cabe resaltar que su ubicación te acerca al Exconvento de San Francisco, el campanario y la capilla abierta de nuestro estado. Para reservaciones o pedidos te puedes comunicar al 2461199723.
