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Con “La negra” de fondo, en voz del mariachi de Las Américas, arrancó el primer Festival del Maíz de “Tlaxcala, la Feria de Ferias 2024”, en el que se repartieron miles de antojitos mexicanos de forma gratuita a los asistentes.
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Estos platillos y tentempiés, cortesía de distintos expositores de la “Feria de Ferias”, deleitaron los paladares de decenas de familias a lo largo de la tarde de este martes. Entre ellos estuvieron los clásicos tacos de canasta, esquites, quesadillas, chalupas, tamales jarochos y chileatole.
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El festival contó con la participación de cocineros de distintos municipios tlaxcaltecas, que hicieron demostracionesen vivo de la preparación de antojitos como las chalupas, lo que dejó en los asistentes una experiencia multisensorial.
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El primer Festival del Maíz en Tlaxcala también fue una celebración musical, pues la agrupación hizo un recorrido por los clásicos temas mexicanos de José Alfredo Jiménez, Vicente Fernández y Pepe Aguilar que pusieron a cantar y bailar a chicos y grandes.
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