Muestran el papel de la mujer en cultura pulquera

La serie “Mayahuel, mujeres y pulque” reúne alrededor de 20 fotografías

Karla González | El Sol de Tlaxcala

  · miércoles 1 de marzo de 2023

Enrique Taboada captura el papel de la mujer en la cultura del pulque. Cortesía | Enrique Taboada

La mujer en la producción y comercialización del pulque es la temática de la exposición que el fotógrafo originario de Nanacamilpa presenta en el Museo del Pulque y las Pulquerías, en la Ciudad de México.

La serie “Mayahuel, mujeres y pulque reúne alrededor de 20 fotografías capturadas por Taboada en Tlaxcala, Estado de México y Ciudad de México, las cuales reflejan la participación de la mujer en el contexto del pulque, por lo que las imágenes presentan a dueñas de pulquerías, tlachiqueras y las propias consumidoras de esta bebida.

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Este había sido un ámbito mayormente de hombre y últimamente se ha visto que las mujeres están tomando las riendas; su participación ha estado en constante crecimiento. Ahora tenemos mujeres tlachiqueras, mujeres que promueven el pulque, que tienen negocios y que se rifan”, mencionó el fotógráfo.

Vendedora tlaxcalteca fue su inspiración

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Enrique Taboada compartió que la idea de esta serie de fotografías fue inspirada por la tlaxcalteca Jessica Vázquez Reyna del proyecto Polinizadora Cultural que comercializa esta bebida.


De ahí nació la exposición de ver su trabajo, de ver cómo es que a veces tiene que soportar a las personas que se ponen necias con el pulque y tiene que ser fuerte y se tiene que sobreponer”.

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Desde hace ocho años Taboada ha retratado la temática del pulque , inicialmente en su natal Nanacamilpa y posteriormente en otras entidades donde también existe una cultura pulquera.

Todo lo que converge alrededor de ello es muy antropológico; analizar cómo va evolucionando la venta del pulque, quienes lo consumen. Recuerdo una visita que realicé a una pulquería en la Merced en donde conocí a una mujer que tiene cerca de 25 años vendiendo pulque. Ha sido una bonita experiencia la de conocer mujeres dedicadas a esto”.

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La serie

“Mayahuel, mujeres y pulque” reúne unas 20 fotografías capturadas por Taboada en Tlaxcala, Estado de México y Ciudad de México

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DATO:

Esta es la segunda ocasión en la que Enrique Taboada expone en el Museo del Pulque y las Pulquerías, la primera fue en septiembre del año pasado con fotografías del proceso de producción en Tlaxcala.

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