A la historia han pasado astadoscomo “Altruista”, “PaEnero” y“Gibraltar” LA LAJA, QUERÉTARO (Notimex).- Laganadería Xajay se distingue por la crianza de toros de lidiaindultados, que incluye a “Altruista”, “PaEnero”,“Bandolero” y “Gibraltar”, los cuales dieron muestra de sucasta y bravura para regresar a los establos.
Don Jaime Álvarez, administrador de Xajay, abrió las puertasde la prestigiada ganadería que se ha caracterizado por criar losmejores astados para las mejores plazas de la República Mexicana,como la Feria de San Marcos, la Plaza México y Guadalajara, entreotras.
Esta reconocida ganadería se ubica en la localidad de La Lajaen el municipio de Tequisquiapan, en el Estado de Querétaro, lugardonde están otros establos de reses bravas por su clima cálido yde poca población.
Con cuatro décadas en la administración de Xajay, Don Jaimeestá al cuidado y atención de los toros que nacen, crecen, sereproducen y son enviados a las corridas para su lidia con losmejores matadores de toros de México y España.
Como una película, por la memoria del Mayoral fluyen losnombres de los astados que fueron enviados a las corridas y por subravura y trapío regresaron a Xajay en condición de indultados,para convertirse en sementales y dejar crías que sigan su castapara las próximas generaciones.
De Xajay han sido indultados “Altruista”, “PaEnero”,“Hilador”, “Bandolero” y “Gibraltar” y de sushistóricos astados, están “Luna Roja”, “Consentido”,“Precursor” y “Guapetón”, que les cortaron el rabo en laPlaza México, además de “Retoño” y “Escarcha”, que hansido un ejemplo del cuidado y casta en la ganadería.
“Un toro indultado técnicamente es un triunfo para elganadero y obviamente el burel regresa a la ganadería y los puedesusar como semental para transmitir sus genes”, comentó orgullosodon Jaime.
El destino de los indultados debe ser reproducir su especie conlas vacas bravas, pero en ocasiones el destino es diferente.
Entre las anécdotas, Álvarez González recordó que“PaEnero”, toro que fue indultado por Fernando Ochoa endiciembre de 2008 en la Plaza México, regresó a Xajay y en peleapor una vaca con otro astado, perdió la vida ante los cuernos de“su rival en amores”.
“Cuando nos dimos cuenta, ‘PaEnero’ estaba muerto, cuandoestán juntos se pelean, pero dejó de cría al toro número 64,que lo tenemos de semental para seguir su especie, no lo enviamos alas corridas, lo tenemos aquí para que siga reproduciendo laespecie”, comentó.
Otro caso fue el de "Altruista", indultado por Leonardo Benítezen diciembre de 1996, sin embargo, el torero venezolano decidiótirarse a matar, tras el cual recibió las dos orejas y el rabo, alno dejar pasar la oportunidad de cortar los máximos trofeos.
La cabeza de “Altruista” fue disecada por el ganadero JavierSordo Madaleno y está en exhibición en la pared del bar de laganadería Xajay con una placa, para que lo puedan ver losinvitados especiales de su propietario.
“Gibraltar”, indultado por Sergio Flores en San Luis Potosíen el 2015, también sigue de semental en Xajay para que siga suraza entre la ganadería.
Xajay, con cuatro generaciones en la familia de Javier SordoMadaleno Bringas y fundada en 1923, con su divisa verde y grana,sigue su prestigio en la crianza de toros de lidia, para deleite delos toreros y aficionados a la fiesta brava.
Toros indultados de la ganadería Xajay
14-12-1997 "Altruista", indultado por Leonardo Benítez.
07-12-2008 "Pa Enero", indultado por Fernando Ochoa.
20-07-2014 "Bandolero", indultado por Antonio Mendoza(novillero).
16-01-2015 “Hilador” por Arturo Saldívar en Moroleón.
08-02-2015 "Gibraltar" de Xajay por Sergio Flores.
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