La gota: ¿por qué se produce este tipo de artritis y qué remedios caseros existen para controlarlo?

La gota es un tipo de artritis que se produce por la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones con dolores e inflamación intensos. Este trastorno se desencadena por niveles elevados de ácido úrico en la sangre, resultado de una dieta desequilibrada y alta en el consumo de carnes rojas.

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Si bien existen distintos procedimientos médicos para controlar este padecimiento, también hay remedios naturales que se pueden elaborar en casa, especialmente para personas con diabetes, enfermedad renal, obesidad o anemia.

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PLANTAS MEDICINALES

Alcachofa: La alcachofa es reconocida por sus beneficios diuréticos y digestivos. Contiene cinarina, un compuesto que estimula la función hepática y ayuda a eliminar toxinas del organismo como el ácido úrico.

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Su consumo regular, ya sea en ensaladas, infusiones o como complemento alimenticio, puede contribuir a la salud renal y a la prevención de episodios de gota.

Abedul: El abedul es una planta que destaca por sus propiedades depurativas. Sus hojas contienen flavonoides y ácido ascórbico, que promueven la eliminación de ácido úrico a través de la orina.

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Se puede consumir en forma de infusión mediante las hojas secas. Este remedio no solo ayuda a reducir los niveles de ácido úrico, sino que también es útil en el tratamiento de otras afecciones inflamatorias.

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Linaza: La linaza es una semilla rica en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a controlar los niveles de ácido úrico. Además, su alto contenido en fibra mejora la digestión y la absorción de nutrientes, lo que contribuye a mantener un equilibrio adecuado en el organismo.

Se recomienda consumirla molida y mezclada con agua o jugos naturales.

Amaranto: El amaranto es una excelente opción alimentaria para quienes buscan controlar el ácido úrico. Este pseudocereal es bajo en purinas, compuestos que se descomponen en ácido úrico, y es rico en proteínas, fibra y minerales esenciales como el magnesio.

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Incorporar amaranto en la dieta, ya sea en sopas, ensaladas o como cereal, puede ser un apoyo en la prevención de la gota y en la mejora de la salud general.

PARA TOMAR EN CUENTA

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Aunque estas plantas pueden ser útiles para reducir el ácido úrico, es importante recordar que su efectividad depende de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. Además, siempre se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier tratamiento natural, especialmente si se padecen condiciones médicas preexistentes