Ante emergencias por sequía como la que el campo tlaxcalteca registró en mayo, los productores pueden innovar en la siembra de avena, cebada, amaranto y trigo, recomendaron estudiosos del Instituto Nacional de Investigación Forestal, Agrícola y Pecuaria (Inifap).
Dijeron que excepto la cebada, planta que se establece hasta la segunda semana de julio, las otras semillas están a tiempo para su siembra con el temporal ya iniciado.
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Eduardo Espitia, doctor en ciencias, del Inifap Estado de México, manifestó que la sequía prolongada que afectó al Altiplano Mexicano, dejó como alternativa a los hombres del campo optar por éstas variedades.
Mencionó que al quedar fuera la siembra del grano básico de la dieta alimentaria de los mexicanos, el amaranto de la variedad 'Revancha' es la mejor alternativa.
Explicó que la semilla precoz fue liberada recientemente por el Inifap, lo que significa que en 100 días estará lista para salir al mercado nacional.
El investigador señaló que en varios campos experimentales de la entidad quedó demostrado que los suelos son aptos para este cultivo también llamado “grano de oro”.
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