En un esfuerzo conjunto por proteger la salud de miles de visitantes, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (Coeprist) y el Patronato para las Exposiciones y Ferias en la Ciudad de Tlaxcala firmaron un convenio de colaboración durante la inauguración de la “Tlaxcala Feria de Ferias 2024”.
Este acuerdo tiene como objetivo principal garantizar un entorno seguro y saludable para todos los asistentes al establecer un conjunto de acciones específicas para prevenir riesgos sanitarios.
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Los esfuerzos se centran en asegurar que los establecimientos que operen en la feria cumplan con todas las normativas sanitarias vigentes y brinden confianza a los visitantes sobre la calidad y seguridad de los productos y servicios ofrecidos.
ACCIONES
Como parte del convenio, la Coeprist implementará diversas medidas de vigilancia y control sanitario que incluyen capacitaciones dirigidas a los propietarios de establecimientos dentro del recinto ferial. Estas capacitaciones se enfocarán en temas críticos tal como la correcta manipulación de alimentos, el manejo de desechos, y el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos.
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Adicionalmente, se llevarán a cabo rigurosas inspecciones de los alimentos y bebidas alcohólicas para verificar su calidad y evitar la venta de productos que puedan representar un riesgo para la salud. Estas inspecciones tendrán lugar mediante visitas de verificación constantes.
Otra de las medidas más destacadas dentro del convenio es la implementación de operativos nocturnos en los establecimientos que venden bebidas alcohólicas. Estos operativos están diseñados para garantizar que no se expenda alcohol a menores de edad y así se prevengan situaciones de riesgo y promover un ambiente más seguro para todos los asistentes.
La Coeprist se comprometió a actuar con firmeza para cumplir con este objetivo, llevando a cabo controles estrictos y sancionando a quienes no cumplan con la normativa y así “Tlaxcala Feria de Ferias 2024” sea un espacio para disfrutar de la cultura, la gastronomía y el entretenimiento con la certeza del bienestar de los visitantes.