El clima favoreció el crecimiento de la flor de cempasúchil y los productores se reportaron listos para comerciarla en Tlaxcala en la víspera del Día de Muertos; una maleta fluctúa entre los 350 y 400 pesos, según la calidad.
Son cuatro meses los que los hombres del campo dedican cada año -algunos con el temporal y otros con riego de pozos- para producir flor de muerto barata y de calidad para recordar a las personas que han fallecido de acuerdo con la religión católica.
Los municipios de Tepeyanco, Huactzinco y Santa Isabel Xiloxoxtla lideran la producción, aunque en la mayor parte del territorio estatal las familias las siembran por tradición para el autoconsumo a través de almácigos, los intermediarios abastecen a la población del Mercado de Flores de Puebla y de la Central de Abastos.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en Tlaxcala la mayoría de los productores cultivan a base de almácigos en invernaderos y, después, trasplantan a la intemperie.
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Durante este tiempo sembramos la semilla en macetas, fertilizamos, fumigamos y cuando se adelanta la flor retiramos las más grandes para que crezcan los botones, explicó el floricultor Gregorio Tlamayanco.
Dijo que cultiva el cempasúchil prehispánico en el estado de Hidalgo. "Es un ciclo de cuatro meses, de días de desvelos y preocupaciones, de inversión de tiempo y de dinero, aunque tenemos condiciones controladas en el invernadero, siempre nos preocupan las heladas", aseveró el floricultor, quien tiene su vivero en la carretera vía corta a la altura del municipio de Ixtulco.
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El floricultor mencionó que cuentan con experiencia en el cultivo de una variedad de flores, bajo condiciones de cubiertas de plástico y con un manejo de temperaturas en macetas desde hace 15 años con la flor de muerto.
Como la semilla del cempasúchil es prehispánica consideró que es difícil que los productores de China modifiquen la genética de las variedades y transportarla por barco, para venderla más barata en el mercado nacional.
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-"Nosotros empezamos a sembrar la semilla en la primera y segunda semana de julio para que alcance la mejor flor a finales de octubre", expresó.
-¿Cuánto cuesta una flor en maceta?
-"Estamos vendiendo en 90 pesos una maceta de ocho pulgadas y en 40 pesos la de siete pulgadas".
-¿Qué colores de cempasúchil cultivan?
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-"Tenemos cinco variedades, naranja tradicional, verde limón, amarillo oro, blanco y molito”.
Explicó que a la fecha la flor de muerto se compra de tallo, “pero, ahora en macetas con la finalidad de que aguanten en los panteones, incluso puedan ser útiles para otro año".
Expuso que las plantas terminan de florear hasta el 10 de diciembre. "Se recomienda que las semillas caigan a la maceta y esperar al año siguiente para que resurja en forma natural y prepararla para el siguiente temporal”.
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EN 350 PESOS LA MALETA EN TEPEYANCO
Pata de León y cempasúchil alcanzarán la floración a plenitud para el próximo 28 de octubre, día en que oficialmente empieza la celebración de Todos Santos con las personas que fallecieron por accidente.
Nos quejamos de exceso de agua, ahora ya dejó de llover y les falta un poco, la ventaja es que contamos con agua de pozo para riego para que nuestros clientes vengan a la segura, expresó Zenón Pérez, productor de la comunidad de San Cosme Atlamaxac, municipio de Tepeyanco.
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Mencionó que disponen para la venta flores de cempasúchil, nube y pata de león. “Nosotros no necesitamos de ir al mercado, los clientes ya nos conocen, cada año nos visitan y se llevan su flor fresca y a precio barato”.
Enfatizó que el precio de la maleta de cempasúchil se conocerá en la víspera de la celebración del Día de Muertos pues “dependerá de cómo corran los precios en la Central de Abastos de Puebla”.
El floricultor anunció que todo dependerá de cómo se deje “pues en la oferta y la demanda siempre pasa así, la maleta costará entre 350 y 400 pesos, pero aquí se llevan pura calidad”.
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Con respecto a la flor de nube dijo que el manojo estará en 30 pesos, mientras que la pata de león unas 10 flores alcanzarán un precio de 60 pesos, es decir, en seis pesos cada una. “La flor de pata de león es muy delicada para cultivarla, su ciclo es parecido, pero requiere de más agua y se produce menos, por eso, siempre es más cara que todas las flores”.
DATO
El cempasúchil es la flor relacionada con el Día de Muertos, pero existen otras flores como el crisantemo, nube, terciopelo y clavel