El Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) de Tlaxcala, con buena afluencia dio por iniciado el curso de Cocina Navideña, el cual concluirá el 5 de diciembre, donde los asistentes podrán aprender a cocinar una gran variedad de platillos, lo que les permitirá incluso generar autoempleo, sobre todo en estas fechas de convivencia familiar.
Lo anterior, como parte del programa de actividades que desarrolla la directora del SMDIF, Mildred Vergara Zavala en atención a las indicaciones de la munícipe capitalina, Anabell Ávalos Zempoalteca de ofrecer a la sociedad actividades relevantes, que más allá de ser un espacio de esparcimiento les permite aprender cosas nuevas sobre el arte culinario.
A lo largo del año el SMDIF ofrece diversos cursos importantes y atractivos a la sociedad, y parte de esas estrategias es el curso de Cocina Navideña que inició este día, pues nos encontramos a pocas semanas de llegar a fechas de fiesta y unión familiar y que mejor que acompañarlas con platillos novedosos.
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Dicho curso concluirá el próximo 5 de diciembre, y durante las clases los casi 30 participantes aprenderán a cocinar espagueti al guajillo y champiñón, lomo agridulce, medallones de cerdo en salsa de guayaba y chipotle, pechuga rellena de morrón en salsa de morita, además de camarones al coco con salsa de Jamaica, entre otras deliciosas recetas.
Todo esto bajo la supervisión de especialistas en la materia, lo que les brindará inclusive la oportunidad de generar autoempleo, pues pueden preparar estos alimentos y comercializarlos, lo que representa un apoyo a su economía familiar.
Es así como la comuna capitalina, emprende acciones en beneficio de sus habitantes, siempre en atención a sus peticiones.
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