El Colegio de Tlaxcala, A.C. (Coltlax) invita al público en general a la conferencia “Experiencias de Agroturismo Comunitario. Plataforma Agrobolsas Surtidas”, a realizarse este viernes siete de septiembre, en sus instalaciones ubicadas en San Pablo Apetatitlán.
La conferencia será impartida por Katherine Fernández Paz, maestrante de la Universidad Mayor de San Andrés en La Paz, Bolivia, y coordinadora de la Plataforma Agrobolsas Surtidas.
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La conferencista abordará la experiencia de la plataforma mencionada, que es un proyecto que agrupa productores tanto rurales como urbanos dedicados a la agricultura y la gastronomía, con la convicción de generar propuestas o recuperar costumbres por una cultura alimentaria digna y sana.
A su vez, expondrá cómo el agroturismo comunitario puede emplearse como estrategia de comercialización de productos agrícolas.
A decir de Kristiano Raccanello, secretario Técnico del Coltlax, la conferencia cobra relevancia toda vez que el tema coincide con las líneas de investigación en turismo rural sustentable y turismo alternativo que promueve la institución.
Por otro lado, señaló que “permite a los estudiantes tener acceso a perspectivas diferentes de investigación que transcienden aspectos locales, lo que contribuye a su formación integral”.
INFORMACION ADICIONAL
La conferencia será presentada a las 13:00 horas en las instalaciones del Coltlax, ubicadas en avenida Melchor Ocampo 28, municipio de San Pablo Apetatitlán. La entrada es libre. Para obtener información adicional consulte la página: www.coltlax.edu.mx o visite las redes sociales Facebook/ElColtlax y Twitter @Coltlax.
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