El municipio de Santa Isabel Tetlatlahuca es conocido por su vasta producción láctea y cárnica, por lo que el alcalde Hugo Mendoza Salazar anunció la construcción de un mercado municipal especializado en la oferta de este tipo de productos.
Aseguró que ese espacio será clave para que los labriegos locales ofrezcan directamente sus productos lácteos a la población, lo que permitirá diversificar la oferta y reducir la dependencia de grandes compradores como Liconsa.
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“Queremos hacer un mercado y ya estamos trabajando en el proyecto para que las autoridades estatales y federales nos volteen a ver”, afirmó al ser entrevistado en la capital del estado.
Sostuvo que su proyecto pretende captar la atención tanto de las autoridades estatales como federales, con el objetivo de atraer apoyo financiero y técnico para materializar esta infraestructura clave.
De hecho, comentó que el mercado lo perfilarán como un pilar en la estrategia de desarrollo local, lo cual, permitirá que los productores aprovechen al máximo la riqueza agropecuaria de la región.
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Por otro lado, destacó la necesidad de aprovechar el potencial de la planta Liconsa, ubicada en el municipio, pues hasta ahora no es explotada de manera adecuada debido a la falta de un plan de trabajo concreto.
“Tenemos la planta de Liconsa, pero no se ha podido explotar porque no hay un plan de trabajo que lo permita de manera real”, puntualizó.
De acuerdo con el presidente, la dependencia que los productores locales han tenido hacia Liconsa ha limitado las oportunidades de crecimiento, ya que muchos de ellos no conocen las alternativas que el gobierno municipal puede ofrecerles.
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Agregó que Tetlatlahuca es un municipio con un fuerte potencial en el sector agropecuario, además es un referente tanto en la producción láctea como en la cárnica en la región, pero a pesar de esa ventaja, la producción no la han potenciado lo suficiente para maximizar los beneficios para la comunidad.
Frente a esa realidad, adelantó que el gobierno municipal creará un plan integral para fomentar el desarrollo agropecuario, lo cual incluirá la mejora de la calidad del ganado e incrementar la competitividad de los pequeños y medianos productores en los mercados locales y regionales.
Paralelamente, adelantó que brindará apoyo directo a los productores locales mediante la entrega de fertilizantes, semillas y capacitaciones especializadas, para cubrir las necesidades que durante años fueron desatendidas en el sector.
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El alcalde sostuvo que la capacitación técnica se enfocará en la mejora de los procesos productivos, con la intención de elevar la calidad de los productos lácteos y cárnicos que se generan en Tetlatlahuca.