Más de 15 mujeres fueronbeneficiadas en este taller impartido por personal delIcatlax Con la encomienda de continuarimplementando acciones que favorezcan a la mujer emprendedora y queincorporen lo aprendido en sus hogares o pequeñas empresas, el DIFmunicipal de Huactzinco, a través del Instituto de Capacitaciónpara el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax), llevó cabo elcurso de “Cocina gourmet”.
En este sentido, Pilar Pérez Luna, presidenta del DIF municipalde Huactzinco, fue quien clausuró el curso y dijo estar orgullosade las mujeres que acudieron a la capacitación que, sin duda,servirá para emprender un negocio o complacer a la familia.
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Comentó que participaron más de 10 personas que aprendieron apreparar platillos gourmet de Líbano, Italia, Japón, Francia,China y Estados Unidos de Norteamérica, así como platillosmexicanos bajo la coordinación de los capacitadores deIcatlax.
“En el DIF estamos comprometidos a continuar implementandoacciones que permitan la inclusión de las mujeres en el ámbitolaboral y darles el impulso para que al finalizar los cursospudieran adquirir nuevos conocimientos y puedan ponerlos enpráctica en sus pequeñas empresas”, subrayó.
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Por otra parte, las alumnas agradecieron a las autoridades lasfacilidades otorgadas para poder adquirir nuevos conocimientos enel área de cocina y, a la vez, conocer los platillos de estilogourmet de diferentes partes del mundo.