En días pasados se realizó la Fiesta Nacional en Sao Paulo yRío de Janeiro, Brasil, donde la bebida tradicional del cacao fuepresentada ante el cuerpo consular, académicos y comunidadmexicana, con el fin de dar a conocer la gastronomía de Zacatelcoy proyectar al municipio como un paradero gastronómico enMéxico.
En ambos eventos se dio una degustación de antojitos mexicanos,siendo el cacao la bebida exclusiva para degustar. De esta manera,invitados provenientes de Japón, Chile, Estados Unidos, Colombia,España, entre otros países, conocieron la bebida tradicional deZacatelco.
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La Fiesta Nacional celebrada el 13 de septiembre en Sao Paulofue organizada por Margarita Pérez Villaseñor, cónsul general deMéxico, y se contó con la presencia del secretario de Economíade Sao Paulo, José Renato Nalini. La Fiesta Nacional llevada acabo el 14 de septiembre en el Museo de Amanha en Río de Janeiro,fue organizada por Linda Marina Munive Temoltzin, cónsul generalde México.
Cabe señalar que con esta presentación del cacao se logróenlazar con empresas turísticas internacionales, interesadas envenir a nuestro país a conocer la oferta turística de Zacatelco ya su vez crear un intercambio cultural y gastronómico en futurosmeses.
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El cuerpo consular destacó la labor del gobierno municipal parala promoción de la cultura y gastronomía mexicana, en especial dela bebida tradicional del cacao, como Patrimonio CulturalInmaterial del Estado de Tlaxcala.
