Recolección de hongos es tradición en Tlaxco

Saben identificar los comestibles de los venenosos

Tomás Baños | El Sol de Tlaxcala

  · jueves 1 de septiembre de 2022

Campesinos de San Agustín Tlaxco recolectan hongos para el autoconsumo. Tomás Baños | El Sol de Tlaxcala

Durante la temporada de hongos, los campesinos de Tlaxco salen a recolectarlos para el autoconsumo. La mayoría de las personas son de edad avanzada, por lo que saben identificar los comestibles de los venenosos; sin embargo, Marcos Carmona Pérez, originario de la colonia Iturbide, a sus 29 años sabe identificar unos de otros. “Antes me daba el lujo de dejar los hongos pasados, ahora todo es parejo con las escobetillas… hay mucha sequía”, explicó.

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Señaló que el hongo mosca es venenoso, de color rojo, se ve bonito, pero no se confundan porque se intoxican y la vida está en riesgo.

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