Los incrementos en los precios de la tonelada de maíz y del litro de gas LP afectan la producción de tortillas y la economía de los productores, reconoció el presidente en Tlaxcala de la Cámara Regional de la Industria de la Masa y la Tortilla (Carit) en Tlaxcala, Cruz Mora Avendaño.
Y es que el litro de gas LP tiene un precio de 14.58 pesos en promedio, prácticamente durante el primer semestre del año tuvo aumentos. En cuanto a la tonelada de maíz hay de nueve mil pesos y hasta seis mil 600 pesos, pero deben comprar mínimo tres toneladas.
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En este sentido, Cruz Mora reconoció que los dueños de las tortillerías de maquina tienen afectadas sus finanzas por los incrementos de los insumos básicos como el maíz, pues en enero la tonelada estaba en cinco,500 pesos y ahora está entre ocho y nueve mil pesos.
La estamos pasando muy mal, creíamos que habría un cambio con este nuevo gobierno, pero nos dejó a la deriva. Estos incrementos nos han pegado mucho en nuestra economía. Del maíz es un incremento muy considerable que afecta a nuestros bolsillos, nuestras ganancias, dijo.
Refirió que en el municipio de Tlaxcala y los colindantes el precio de la tortilla de máquina tiene un valor de 12, 13 y 14 pesos el kilo. En el sur del estado como Zacatelco, Xicohtzinco y Papalotla vale 14 pesos. En Apizaco 14 y hasta 16 pesos. Y el papel, para quienes no llevan su servilleta tiene un costo de uno o dos pesos máximo.
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Cuestionó a las tortillerías de la zona de Nativitas que están ofreciendo el kilo en nueve y 10 pesos, pues con los insumos altos es complicado.
Más adelante, dijo que a pesar de que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) desapareció en Tlaxcala, hay personal que realiza visitas de inspección a las tortillerías.
Los que nos siguen verificando son personas que estaban en la delegación, pero ahora laboran en Puebla.
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Cruz Mora Avendaño criticó el tabulador de precios del kilo de tortillas de la Profeco No sé en qué se basó porque aquí el maíz está caro y en otras partes de la República está más. Pero lo estamos padeciendo desafortunadamente nosotros.
- 14 pesos cuesta, en promedio, el kilo de tortillas en el municipio de Tlaxcala.
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