Regalan 2,300 kg de tortillas en La Loma

Además, ofrecieron consomé, mixiotes y pastel para agradecer las ventas en la tortillería ubicada en la calle Ocho

FABIOLA VÁZQUEZ

  · jueves 3 de enero de 2019

Mil 500 kilogramos de maíz fueron nixtamalizados para obsequiar las tortillas en la Loma Xicohténcatl, en Tlaxcala. Fabiola Vázquez 

Miles de tortillas fueron obsequiadas desde temprana hora del pasado miércoles en la Loma Xicohténcatl, en Tlaxcala, como parte de la tradición que conservan los negocios de ofrecer el calendario para agradecer las ventas registradas durante el año.

No obstante, el calendario que dio la tortillería Luna fue diferente a lo habitual, pues de ofrecer un anuario de papel o cartón, optó por regalar dos mil 300 kilogramos de tortilla a todas las personas que acudieran al establecimiento.

El negocio abrió sus puertas al público desde las siete de la mañana para obsequiar el insumo de acuerdo con lo que solicitarán los clientes, pero siempre y cuando no excedieran de tres kilogramos.

Por lo que los clientes realizaron largas filas a las afueras del lugar para recibir el producto de manera gratuita.

Para cubrir la demanda, la preparación de la tortilla comenzó desde las cuatro de la mañana, refirió Ángel González Luna, dueño de la tortillería.

Indicó que para la celebración compró una tonelada y media de maíz, pero también ofrecieron una comida que constó de mole de panza, arroz, mixiotes y pastel.

Adquirimos una res para preparar unos mil 500 mixiotes, además de tres pasteles para 500 personas cada uno, todo fue repartido de manera gratuita

, indicó.

Refirió que desde hace cuatro años conservan la peculiar celebración que surgió para agradecer de una manera diferente a sus clientes.

Agregó que entregan el calendario a finales de diciembre o en los primeros días de enero, pero siempre debe ser en miércoles para que coincida con el tianguis de la Loma Xicohténcatl y un mayor número de personas acuda.

Finalmente, indicó que este año fue mayor la inversión para el festejo en comparación con los años anteriores.

  • 90 mil pesos, aproximadamente, fue la inversión del festejo anual para ofrecer el tradicional calendario.

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