En esta segunda parte de febrero el comportamiento de los productos básicos se mantiene sin alzas drásticas de precios, luego de la cuesta de enero y la inflación estatal y local que lastimó el bolsillo de las familias.
El aumento de las mercancías se vio impulsado por los productos agropecuarios como limón y pollo, gasolina de bajo octanaje y alimentos procesados.
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A pesar de que Tlaxcala fue de los estados donde los precios no estuvieron tan elevados, la tendencia al alza sí fue percibida en los productos pues, según los especialistas, enero de 2022 sufrió una de las peores inflaciones de los últimos años.
Tras un recorrido por varias verdulerías de la capital, este Diario verificó que el kilogramo del limón se mantiene en 40 pesos promedio, pero hay comercios que lo venden en 65 pesos. El huevo es vendido entre 32, 35 y 36 pesos el kilo. El pollo entero en 54 y la pechuga 80 pesos en promedio. El aguacate 60 pesos el kilo.
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En contraste, el jitomate registra un descenso, pues hay comercios que lo venden en cinco pesos el kilo, mientras que otros en 10 y 14 pesos, el tomate en 17 pesos, la papa 18 pesos. Los supermercados exhiben el limón en 70 y 79 pesos el kilo. El aguacate Hass es comercializado en 89.90 pesos el kilo, el chile cuaresmeño en 39 y poblano en 59 pesos.
CANASTA BÁSICA
Según la Procuraduría Federal del Consumidor, la canasta básica está compuesta al menos por 21 productos de alto consumo entre las familias mexicanas y que toma de referencia el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social y el número promedio de integrantes de una familia en el país, que es de cuatro.
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Agregó que para la zona centro, donde está Tlaxcala, Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla y Querétaro, los productos básicos se consiguen entre 895.15 y 896.40 pesos en promedio.
- La canasta básica está compuesta por lo menos en 21 productos de alto consumo entre las familias mexicanas
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