El tianguis sabatino en la capital tlaxcalteca se mantiene concurrido desde hace muchos años, generación tras generación de tlaxcaltecas acuden para comprar diversos artículos, la mayoría de alimentación.
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Por esta razón, es común que en calles aledañas confluya todo tipo de personas, mismas que dejan un folklórico paisaje, ya que se pueden ver artistas urbanos y gente trasladando sus compras, mismas que pueden ser desde bolsas pesadas llenas de alimentos, frutas, verduras... hasta animales como guajolotes.