De acuerdo el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en Tlaxcala se mantiene sembrada una superficie de 214 mil 002.20 hectáreas con diversos cultivos en superficies de riego como de temporal, correspondiente al ciclo agrícola primavera-verano 2021.
El reporte, hasta el 31 de julio de este año, establece que en la entidad tlaxcalteca se aprovechan las superficies agrícolas para cultivar diferentes granos, hortalizas y legumbres, la mayoría para autoconsumo.
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De las 214 mil hectáreas, 119 mil 295 corresponden a maíz grano, siete mil 685.70 hectáreas de maíz forrajero en verde, mientras que de avena forrajera, son nueve mil 758.50 hectáreas.
En lo correspondiente a la cebada grano, la entidad tiene un total de 48 mil 648 hectáreas sembradas en los 60 municipios y de trigo grano, 19 mil 746 hectáreas.
El gobierno de la República dio cuenta de la siembra de alrededor de 21 cultivos, entre los que también destacan el amaranto, con mil 55 hectáreas, y el ajo, con únicamente 16 hectáreas, lo cual evidencia que son muy pocas personas las interesadas en sembrarlo.
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