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La Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) participó con tres microempresas de la entidad en el Foro Global Agroalimentario 2018, que se realizó con el objetivo de dotar de herramientas a los agentes de las organizaciones agroalimentarias de México y Latinoamérica para mejorar la toma de decisiones.
José Luis Ramírez Conde, Secretario de Fomento Agropecuario, señaló que el Foro que se desarrolló en Puebla sirvió como plataforma para dar a conocer el trabajo que se realiza con los productores, la asistencia técnica, capacitación y apoyo con subsidios que reciben para capitalizarlos y hacer que su actividad sea más productiva y rentable.
Ramírez Conde informó que en el encuentro participaron productores de miel con productos cosméticos y derivados de la colmena, a quienes se les ha apoyado con equipo para la transformación de su materia prima; de igual forma, productores con destilado de maguey pulquero “Acolhua”, quienes están por recibir una destiladora por parte del Gobierno del Estado.
En tanto, el proyecto “Masalgran”, agro-empresa constituida por jóvenes productores, a quienes la Sefoa ha apoyado con asistencia técnica y dentro del programa de Agroindustria Rural con equipo para la mecanización de sus procesos de producción, expuso sus productos como haba enchilada, fritura de papa y fritura de harina de trigo,
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De esta forma, la Secretaría de Fomento Agropecuario impulsa el desarrollo de productores exitosos que han sido reconocidos en expo ventas nacionales por la calidad de sus productos.
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