Maíz

19 de nov 2024

Es la milpa un tesoro del campo tlaxcalteca

Se han contabilizado 220 productos que crecen alrededor de este sistema de cultivo, dice antropóloga

6 de nov 2024

Degustan miles de antojitos en la “Feria de Ferias”; tacos, tamales y chalupas fueron repartidos de forma gratuita

Los participantes recibieron un reconocimiento por parte de la presidenta del Patronato para las Exposiciones y Ferias de Tlaxcala Rosa Elena Nava

5 de nov 2024

¡Que se repita! Reparten gratis miles de tacos, esquites, tamales y otros antojitos en la Feria

El primer Festival del Maíz reunió a cocineros de distintos municipios

5 de nov 2024

No te pierdas hoy el "Festival del Maíz" en la Feria de Tlaxcala 2024

Este martes 5 de noviembre también podrás disfrutar del baile popular a cargo de los "Fanders" y de música ska

9 de oct 2024

Tortilla se encarece 4 pesos por monopolio

El mercado de harina de maíz en el país está controlado por Gruma y Minsa, dice el titular del Consejo Nacional de Tortilla

8 de oct 2024

¿De dónde obtiene sus colores el maíz y por qué eran tan importantes para las culturas antiguas?

El color del maíz proviene de unos compuestos químicos llamados antocianinas

6 de oct 2024

Favorece el clima la producción de maíz en el centro poniente del estado

Inicia etapa de maduración del grano; comerciarán en 8 mil pesos la tonelada

22 de sep 2024

Producen huevo agroecológico con el uso de maíz nativo en Atlangatepec

Como parte de un proyecto de posgrado en Estado de México y Puebla, desarrollado en Tlaxcala

15 de sep 2024

Proyecta Impulso Agropecuario excelente producción de maíz para este año

Fueron sembradas 120 mil hectáreas de maíz, además de cultivos como trigo, avena y cebada

13 de jul 2024

Maíz híbrido, alternativa ante la variación climática; semillas se adaptan a valles altos de Tlaxcala

Faisán, Z-60, Cherokee y Comanche son las semillas que se adaptan a valles altos de Tlaxcala con rendimientos de hasta seis toneladas

11 de jul 2024

No se alcanzó la meta de siembra de maíz en Tlaxcala

Los campesinos optaron por avena, cebada y maíz forrajero

10 de jul 2024

Champurrado, una bebida nutritiva con 500 años de historia

El maíz y el cacao, sus ingredientes básicos, tienen alto valor nutricional

5 de jul 2024

Sequía y falta de apoyos empuja la importación de maíz

Tan sólo en el periodo enero-mayo, se importaron 10.4 millones de toneladas de maíz, principalmente amarillo, lo que representa un incremento de 25 por ciento anual

3 de jul 2024

Tlacoyo o clacoyo, ¿cómo se debe nombrar a este antojito mexicano?

El nombre tlacoyo es una deformación de la palabra náhuatl tlatlaolli

27 de jun 2024

Se reduce superficie del cultivo de maíz por sequía y baja rentabilidad

Se dejaron de sembrar 300 mil hectáreas en comparación con el año pasado, principalmente por la demanda de agua para su cultivo

23 de jun 2024

Colorida velada viven "los hijos del maíz en la Noche de San Juan, en Ixtenco

Unos cinco kilómetros de tapetes monumentales embellecen el paso de la procesión que iniciará a la medianoche

12 de jun 2024

Segalmex acuerda apoyo extraordinario para productores de maíz de 8 entidades

El Consejo de Administración de Segalmex aprobó otorgarlo al grano del ciclo otoño-invierno 2023-2024

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