Chef

8 de nov 2024

El chef Alex Ruíz preparó un programa para presumir la cocina del Pacífico

Entre los platillos que presenta el chef Alex Ruíz se encuentran las pescadillas, jaibas a la diabla, albóndigas de camarón, pozole verde de camarón, caldos de piedra y de camarón

21 de sep 2024

Sabores de la calle: Lucha de antojos reúne a 8 chefs profesionales en una competencia

"Lucha de antojos" pone a ocho cocineros profesionales al frente de puestos de tacos, tortas, sopes, y chilaquiles

31 de jul 2024

El tiramisú pierde a su inventor, pero un tlaxcalteca honra su legado

Linguanotto, el creador de la famosa receta del tiramisú, falleció este domingo

7 de jun 2024

Chefs tlaxcaltecas participarán en la Copa Culinaria de las Américas

En equipo, demostrarán su talento para la repostería

5 de jun 2024

Jesús Castillo Gazca: el chef tlaxcalteca que conquista la gastronomía mexicana

La revista Culinaria Mexicana lo ha incluido en la lista de los 100 mejores chefs a nivel nacional

24 de abr 2024

Chef Sonia Ortiz apuesta por beneficios a la salud con programa sobre alimentos fermentados

La chef presenta un programa sobre alimentos fermentados, una práctica que asegura mejora el bienestar de las personas

6 de abr 2024

Voraz crítica a la presión de las redes sociales

La obra de teatro “Voraz” muestra un duro retrato de nuestra forma de interactuar virtualmente

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

13 de ene 2024

Por segunda vez Readers Awards nomina a Iván del Razo como mejor chef de México

Las votaciones ya están abiertas en todos los sitios web de Reader Awards

21 de oct 2023

Orgullo tlaxcalteca: reconocen al chef Luis Donaldo Galindo en Italia

Obtuvo cuarto lugar en el Copa Mundial del Tiramisú celebrado en Milán

30 de sep 2023

Tlaxcaltecas disfrutaron cena maridaje con causa

Lo recaudado será para apoyar al chef Gerardo Sánchez de Maíz Pinto

30 de sep 2023

Gana chef tlaxcalteca concurso en Veracruz

Hace poco obtuvo el tercer lugar del Paella Fests Freixenet

9 de sep 2023

Recibe premio nacional el chef tlaxcalteca Iván del Razo

El chef Iván es un emprendedor de la cocina y ha tenido varios reconocimientos

26 de ago 2023

Adela Micha, Maca Carriedo y chef De la Parra debaten en “La siguiente cena”

La siguiente cena, un programa en el que reciben a tres invitados para compartir sus puntos de vista y los platillos preparados para la ocasión

25 de jul 2023

Encuentran el cuerpo del chef personal de Obama en isla de Massachusetts

Tafari Campbell, de 43 años, se ahogó en un lago cercano a la residencbia de los Obama en la exclusiva isla de Martha's Vineyard

16 de jul 2023

Conquista paladares con alta repostería

El talentoso chef tlaxcalteca ganó la Copa Vatel Profesional de Repostería; ahora va por la Copa Latinoamericana

27 de may 2023

De los mejores de México, Francisco Octavio, un gran paellero

Fue reconocido en el festival de paellas Freixenet, en Querétaro, donde participó y puso en alto a Tlaxcala

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