Chiles En Nogada

29 de ago 2024

Festival de Chiles en Nogada busca impulsar la economía en Teolocholco

Siete mujeres de la comunidad montaron sus puestos y ofrecieron este tradicional platillo a los asistentes

15 de ago 2024

Consiente a tu paladar en Festival de Chiles en Nogada, en Santa Cruz Tlaxcala

El próximo sábado 17 de agosto la explanada municipal se llenará de color, sabor, textura y olor con el tradicional platillo de temporada

10 de ago 2024

Diseñan alumnos de la UPTx y Taurus un prototipo para descascar nuez de castilla

3,000 pesos sería el costo máximo de la máquina en el mercado

22 de jul 2024

El Chile en Nogada va capeado y se come en Puebla

Este platillo, icónico de la gastronomía mexicana, se produce y consume en temporadas lluviosas

22 de jul 2024

Inauguran en el restaurante de Liverpool el festival “El Rosa es Muy Mexicano”; ofrecen tres variedades de chiles en nogada

En este evento también podrás degustar una gran variedad de platillos de la entidad

25 de jun 2024

“San Juan cuaja y Santiago raja”, ¿qué significa esta expresión que anuncia la temporada de chiles en nogada?

Durante junio y julio termina la maduración de la nuez de castilla, ingrediente indispensable en el platillo poblano

30 de ago 2023

Cocinan tradiciones en Santa Cruz Tlaxcala

Festival de Chiles en Nogada reúne a cientos de comensales en la explanada municipal

21 de jul 2023

Llegó a Tlaxcala la temporada de chiles en nogada

En Portales, en la capital del estado, hay un puesto que los vende en 80 pesos

16 de jul 2023

Nuez de castilla, estrella de los chiles en nogada

Este año la sequía, granizadas y la fuerza del viento mermarán la producción en un 30 %, de acuerdo con productores

4 de sep 2022

Reúne Festival del Chile en Nogada a Santa Cruz Tlaxcala

Abarrotan decenas de comensales el festival gastronómico que fue realizado en el parque municipal

23 de ago 2022

Llegó el pastel de chile en nogada a Tlaxcala

Sí, el bizcocho es de chile poblano, está relleno de frutas de temporada y decorado con la infaltable nogada. Aquí te decimos dónde probarlo

12 de ago 2022

Inicia el octavo Festival del Chile en Nogada en Chiautempan

Del 12 al 14 de agosto, el Parque Hidalgo será sede del esperado evento gastronómico

12 de ago 2022

Exportan nuez de castilla a EE. UU. con un costo de 220 pesos el ciento

Hay en Teolocholco alrededor de mil 200 árboles centenarios

8 de ago 2022

Anuncian en Chiautempan el 8vo. Festival del Chile en Nogada

Tiene como propósito reactivar la economía local y promover e impulsar el sazón de las cocineras tradicionales

3 de ago 2022

Cinco datos que probablemente no conoces sobre los chiles en nogada

El tradicional platillo fue preparado el 28 de agosto de 1821 para darle la bienvenida a Agustín de Iturbide, quien dio un recorrido en Puebla luego de firmar los Tratados de Córdoba

11 de ago 2021

[Video] Llega a Tlaxcala la pizza de chile en nogada ¿ya la probaste?

A 200 años de su creación, la delicia poblana se transforma ahora en un delirante bocadillo de comida rápida

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