Nogada

13 de sep 2024

Todo puede llevar nogada: helado, pulque, martini y omellette

La cocina poblana se reinventa con un gelato italiano, pero con los sabores de México

22 de ago 2024

Sin incidentes concluye en Zacatelco la Feria del Cacao, Pan con Helado y Chile en Nogada

La festividad del cacao y pan con helado contó con la participación del chef Irad Santa Cruz, quien explicó detalles de platillos históricos

5 de ago 2024

Con expoventa de nuez impulsa Teolocholco su economía local

El 18 de agosto empieza la comercialización de este fruto seco por ciento y en diferentes variedades

4 de ago 2024

Innovación gastronómica: reposteros de Apizaco lanzan el pastel de nogada a base de crepas

La receta fusiona el clásico postre francés con la crema más famosa de México

11 de ago 2021

[Video] Llega a Tlaxcala la pizza de chile en nogada ¿ya la probaste?

A 200 años de su creación, la delicia poblana se transforma ahora en un delirante bocadillo de comida rápida